Boller i karry med rodfrugter og æbler

Boller i karry med rodfrugter og æbler

Boller i karry med rodfrugter og æbler Her er min opskrift på boller i karry, som er både smagfuld og cremet med et frisk pust af …

 

Hjemmelavet falafel

Hjemmelavet falafel

Hjemmelavet falafel Falafel er det ultimative comfort food for mig – og så gør det ikke noget, at hjemmelavet falafel smager meget bedre, end dem, man …

 

Romkugler med brombær

Romkugler med brombær

Romkugler med brombær Hvad kan man lave med rester af chokoladekage? Man kan da lave romkugler! Man kan jo sådan set bruge alle slags kagerester til at …

 

Hyldebærsaft

Hyldebærsaft

Hyldebærsaft Hvis du har hyld i nærheden, er der ingen undskyldning for ikke at lave hyldebærsaft! Er der hyld, er der hyldebær lige nu, hvis altså ikke andre har …

 

Kanelsnegle med remonce

Kanelsnegle med remonce

Kanelsnegle med remonce Igår fik jeg en ustyrlig lyst til kanelsnegle med remonce, så jeg bagte en solid omgang. 27 styk. Heldigvis frøs jeg 2/3 ned, …

 

Grydebrød med hørfrø og rugmel

Grydebrød med hørfrø og rugmel

Grydebrød med hørfrø og rugmel   Grydebrød skal ikke æltes, sviner ikke og er dejligt nemt at lave. Det er vel efterhånden ingen hemmelighed, at jeg er rimelig …

 

Rugmelsboller med kerner og frø

Rugmelsboller med kerner og frø

Rugmelsboller med kerner og frø   Her får du min opskrift på sunde, mættende rugmelsboller med kerner og frø. Og havregryn. De er smækfulde af fuldkorn! Jeg bruger …

 

Vegansk græskarsuppe

Vegansk græskarsuppe

  Idag kan man rigtig mærke, at det er blevet efterår, og det skal markeres med rigtig efterårsmad; vegansk græskarsuppe. Denne suppe er lækker, cremet, utroligt …

 

Spinatpandekager

Spinatpandekager

Spinatpandekager lavet af rugmel, vand, æg og spinat Jeg prøver at få mere fuldkorn ind i min hverdag, og derfor er jeg begyndt at eksperimentere lidt. …

 

Hjemmelavede grove hotdogbrød

Hjemmelavede grove hotdogbrød

De her hotdogs med hjemmelavede grove hotdogbrød er efter min mening næsten(!) lige så lækre som hjemmelavede burgere – og det siger altså ikke så …